Gastronomia e ricette dei nostri borghi.
La nostra cucina tradizionale affonda le sue radici nella campagna, per questo le sue ricette sono semplici ed essenziali, ma capaci di esaltare il sapore naturale degli ingredienti impiegati:
- Prodotti tipici
- Ricette di ristoratori locali
- Preparazioni antiche: La salsiccia di Vairano – L’antica conserva di Caianello Vecchio
