Un giorno perfetto a Fortaleza

Un giorno perfetto a Fortaleza
Fortaleza è una delle città più turistiche del Brasile, grazie al suo clima eccezionale tutto l’anno e alle numerose spiagge del litorale. Ma come trascorrere una giornata in questa città? Di seguito il mio giorno perfetto a Fortaleza, la giornata ideale per godersi “un po’ di tutto” in sole 24 ore.... Continua »
settembre 12, 2016

La giornata tipo a Fortaleza: guida ai locali

La giornata tipo a Fortaleza: guida ai locali
Dopo la settimana tipo dei divertimenti a Fortaleza, la capitale dello stato nordestino del Cearà, oggi vi propongo La giornata tipo a Fortaleza. Fortaleza è il punto di partenza per la visita delle magnifiche spiagge e riserve naturali del litorale cearense. Si tratta di una grande metropoli ma con un... Continua »
agosto 26, 2015

Rivista digitale PASS: Brasile Italia – natura, arte e gastronomia

Rivista digitale PASS: Brasile Italia – natura, arte e gastronomia
Oggi vi propongo un consiglio di lettura davvero interessante.. e gratuito. NEOS ha pubblicato un magazine digitale interamente dedicato al Brasile, dove si esamina il Gigante brasiliano e i suoi legami con l’Italia. Nella rivista, sfogliabile direttamente dal presente blog, presenta nelle sue 117 pagine illustrazioni mozzafiato dell’incredibile biodiversità del... Continua »
agosto 1, 2014
Piatti tipici brasiliani: Macaxeira Frita

Piatti tipici brasiliani: Macaxeira Frita

La macaxeira è un tubero tipico del Brasile, originario dell’Amazzonia e molto simile alle nostre patate. Il termine “macaxeira” (si legge “macasceira”) è usato soprattutto nel nordest del paese, infatti il nome corretto sarebbe mandioca... Continua »
Piatti tipici brasiliani: il Pastel

Piatti tipici brasiliani: il Pastel

Pastel brasiliano Sapete cosa è la prima cosa che ho mangiato in brasile (escludendo una spaghettata tipicamente italica a casa del cugino appena sbarcato)? Un gigantesco PASTEL! ..esattamente quello della foto, accompagnato da una birrozza... Continua »