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  • Europa

    Copenaghen in 5 giorni: Il mio itinerario

    Quando ho iniziato ad organizzare il viaggio per Copenaghen non sapevo cosa aspettarmi. Non era una città di cui sapevo molto e la cosa mi incuriosiva. L’unica immagine che mi saltava alla mente pensando a questa città, erano le facciate colorate delle sue case. Oltre questo, di Copenaghen non sapevo niente. Ho passato giorni a spulciare guide e curiosare su internet, e più cercavo, più si allungava la lista delle cose che avrei voluto vedere. Alla fine ce l’ho fatta e ho pianificato giorno per giorno le visite in base alla loro posizione. Il meteo però non è stato d’aiuto, sconvolgendo il nostro programma. L’inverno in Danimarca è davvero freddo,…

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  • Europa,  Food

    Cosa mangiare a Copenaghen: Piatti tipici

    Quando viaggio per paesi stranieri, la parte che preferisco di più è quella che riguarda la gastronomia locale. Adoro scoprire sapori nuovi che prima non conoscevo. Durante il mio viaggio a Copenaghen ho cercato il più possibile di mangiare piatti locali evitanto fastfood e ristoranti etnici. La cucina danese è ricca di carboidrati, carne e pesce. E quasi ogni portata, sia a pranzo che a cena viene servita accompagnata da pane e burro. Premessa: a Copenaghen la vita è molto costosa in generale. State molto attenti quando scegliete un ristorante in cui mangiare se non volete trovare brutte sorprese a fine pasto. Ma come fare? Un’ottima tattica è quella di…

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  • [Cibiamoci],  Europa

    Dove mangiare a Copenaghen: 5 posti da provare

    Quando si viaggia in un paese straniero, uno dei modi migliori per apprezzarlo e conoscerlo è sicuramente il cibo. Molti viaggiatori, anzi mi correggo, molti turisti – soprattutto italiani- quando visitano un paese tendono spesso a schifare il cibo locale perchè “come si mangia in Italia non si mangia da nessun’altra parte“. Trovo questo concetto alquanto sbagliato. Ora non fraintendetemi, è vero che la cucina italiana è tra le migliori del mondo, ma questo secondo me è dovuto dalla vastità di ricette e ingredienti che usiamo rispetto agli altri. Sono pochissimi i paesi che hanno una cultura gastronomica cosi variegata quanto quella italiana, per non dire zero. Questo però non…

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