Insalata di rinforzo
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Il lupino gigante di Vairano o lupinaccio
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Le peschiole delizia e mistero
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I vini di Terra di Lavoro
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Minestra di Natale
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Zuppa antica del Focolare
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Strangozzi di pesce spada
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La calamarata
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Pan cotto
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Tagliariegli con carciofi e funghi porcini
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