Cosa devi sapere sull’ospitalità turca

Cosa devi sapere sull’ospitalità turca

Quando i miei amici mi chiedono cosa dovrebbero vedere assolutamente nel week end che si concedono ad Istanbul, dopo tre o quattro attrazioni turistiche che effettivamente vale la pena vedere, consiglio sempre di cercare di... Continua »
I ristoranti di Istanbul, Bedri Usta

I ristoranti di Istanbul, Bedri Usta

AGGIORNAMENTO 2014 Bedri è davvero bravo è ha avuto il successo che merita, adesso ha 3 nuovi grandi ristoranti in luoghi particolarmente prestigiosi e strategici: a Kalamış, nella sede dello yacht club; a Suadiye, su Bağdat... Continua »
Eataly a Istanbul

Eataly a Istanbul

Notizia di gioiosa e golosa utilità per gli italiani che vivono a Istanbul, in effetti anche per i turchi e per gli altri abitanti della metropoli sul Bosforo appassionati di Italia: lunedì 16 dicembre è... Continua »
Guida ai trasporti di Istanbul, l’Otogar

Guida ai trasporti di Istanbul, l’Otogar

Anche se il governo ha avviato un piano ambiziosissimo per migliorare le infrastrutture (autostrade, alta velocità, ponti, porti, aeroporti), in Turchia i collegamenti extra-urbani sono generalmente in autobus gran turismo; si tratta di grandi compagnie... Continua »
Istanbul romana, la Porta d’oro

Istanbul romana, la Porta d’oro

Potrebbe essere uno dei monumenti più affascinanti e caratterizzanti di Istanbul, ma è inaccessibile – anche se fa parte dell’area tutelata dall’Unesco – e versa in una condizione di spaventoso e vergognoso degrado. Alla Porta... Continua »
Gli architetti armeni di Istanbul

Gli architetti armeni di Istanbul

Stamattina ho letto un libro interessantissimo, che mi è stato consegnato – proprio ieri, in occasione di un’intervista – dalla fondazione Hrant Dink: il giornalista turco di origini armene (gli armeni ottomani) ucciso il 19... Continua »
Come sopravvivere al traffico di Istanbul

Come sopravvivere al traffico di Istanbul

Il traffico di Isanbul è terrificante: la città ha tra i 15 e il 17 milioni di abitanti, nonostante i mezzi pubblici funzionino bene – con lavori di ammodernamento/estensione ambiziosissimi in corso – quasi tutti... Continua »
I musei di Istanbul, il museo di Pera

I musei di Istanbul, il museo di Pera

AGGIORNAMENTO - Vi segnalo due opportunità per visitare il museo di Pera gratuitamente: per tutti, ogni venerdì dalle 18 alle 22; per gli studenti, ogni mercoledì durante il normale orario di apertura (dalle 10 alle... Continua »
Le librerie di Istanbul, Akmar Pasajı

Le librerie di Istanbul, Akmar Pasajı

Ho storicamente speso una parte consistente dei miei soldi in libri: soprattutto saggi di storia e di politica internazionale, romanzi quasi esclusivamente storici (e prevalentemente in inglese e francese: in italiano, ultimamente, ho letto solo... Continua »
Le bevande di Istanbul, il vino (Suvla)

Le bevande di Istanbul, il vino (Suvla)

In Turchia purtroppo manca la “cultura del vino”: già le bevande alcoliche non sono particolarmente diffuse (anche a causa di restrizioni esagerate nelle condizioni di vendita: ne ho parlato qualche mese fa), tra i consumatori... Continua »
I ristoranti di Istanbul, Hanegah

I ristoranti di Istanbul, Hanegah

Hanegah non è in effetti un vero e proprio ristorante: ma è un posto delizioso e autenicissimo in cui assaggiare delle specialità culinarie turche, della regione del mar Nero. Si trova a Fatih, poco lontano... Continua »