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birrifici a Berlino

pfefferbräu
Mangiare e bere 

Guida ai birrifici di Berlino: Pfefferbräu

30 Settembre 201830 Settembre 2018 Paolo S. 0 Comments birra a Berlino, birra tedesca, birre artigianali, birrifici a Berlino, craft beer, prenzlauer berg

Il Pfefferberg prende il nome dal birraio bavarese Joseph Pfeffer, che nel 1841 fondò qui il suo birrificio, alle porte

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vagabund brauerei
Mangiare e bere 

Guida ai birrifici di Berlino: Vagabund Brauerei

17 Agosto 201813 Agosto 2018 Paolo S. 0 Comments birra a Berlino, birre artigianali, birrifici a Berlino, craft beer, wedding

Mi ci sono voluti cinque anni per andare a visitare i locali della Vagabund Brauerei a Wedding. E una volta

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bierfest berlin
Eventi 

Bierfest Berlin: una tre giorni all’insegna della birra

30 Aprile 20185 Maggio 2018 Paolo S. 0 Comments birra tedesca, birrifici a Berlino, craft beer, eventi berlino 2018

Berlino è una città ricca di eventi. Ogni giorno c’è qualcosa di diverso per passare il tempo. I miei eventi

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brewbaker
Mangiare e bere 

Guida ai birrifici di Berlino: Brewbaker

23 Febbraio 2018 Paolo S. 0 Comments birra a Berlino, birra tedesca, birre artigianali, birrifici a Berlino, moabit

Partí tutto nel 2005, quando in Germania nessuno era a conoscenza della “moda” delle birre craft. Sembra un secolo fa,

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BRLO birrificio berlino
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Guida ai birrifici di Berlino: BRLO

4 Settembre 201717 Marzo 2018 Paolo S. 0 Comments biergarten a Berlino, birra tedesca, birrifici a Berlino, craft beer, kreuzberg

BRLO come il nome originario della città di Berlino. Un nome importante per un birrificio che vuole essere importante. A

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editto di purezza bavarese
Attualità 

L’editto di purezza del 1516 ed il “Giorno delle Birre Tedesche”

23 Aprile 201723 Aprile 2017 Paolo S. 0 Comments biergarten a Berlino, birra, birra tedesca, birrifici a Berlino, editto di purezza, giorno delle birre tedesche, reinheitsgebot

Anche se non in via ufficiale, oggi è un giorno di festa importantissimo per la Germania tutta. Il 23 aprile

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brauhaus lemke
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Guida ai birrifici di Berlino: Brauhaus Lemke

12 Febbraio 20172 Febbraio 2018 Paolo S. 0 Comments birra tedesca, birrifici a Berlino, brauhaus lemke, charlottenburg, cucina tedesca, mangiare a Berlino

Era l’ottobre 2009 quando misi piede per la prima volta in città. Una settimana di vacanza per scoprire le meraviglie

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Straßenbräu
Mangiare e bere 

Guida ai birrifici di Berlino: Straßenbräu

6 Ottobre 201610 Ottobre 2016 Paolo S. 0 Comments birra a Berlino, birra tedesca, birrifici a Berlino, craft beer, strassenbrau

Partire da zero e metter su un birrificio a Berlino può sembrare un’idea folle, sopratutto se già hai un buon

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stone brewing berlin
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Guida ai birrifici di Berlino: Stone Brewing Berlin

20 Agosto 201620 Agosto 2016 Paolo S. 0 Comments birra a Berlino, birra tedesca, birrifici a Berlino, craft beer, Stone Brewing

Oggi ci occupiamo di un birrificio berlinese, che in realtà berlinese non è. Stone Brewing è un colosso delle birre

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Schlossplatzbrauerei Köpenick
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Guida ai birrifici di Berlino: Schlossplatzbrauerei Köpenick

18 Febbraio 201615 Febbraio 2016 Paolo S. 0 Comments birra a Berlino, birra tedesca, birrifici a Berlino, Köpenick

Negli ultimi mesi ho smesso di parlarvi dei birrifici della città. Ho deciso dunque di riprendere oggi il percorso abbandonato

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