Olio e l’aperitivo all’olio d’oliva
Olio e l’aperitivo all’olio d’oliva
Il blog dei miei viaggi aggiornato nei ritagli di tempo….
Categoria: Ricette di ristoratori locali
Sfornatino di scarole e cavolfiore
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Tagliariegli ovoli zucca e ricotta
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Melanzane al cioccolato con sorbetto al pomodoro e basilico
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Gelatina di cinghiale marinato all’Aglianico
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Pollo con polentina di patate del Matese e farina di mais
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Gaspacho alla napoletana con fresella e sorbetto all’olio extravergine di oliva
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Rigatoni al grappolo
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Orecchiette con funghi porcini zucchine e tartufo del monte Cesima
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Gnocchi con pomodorino pachino rucola e ricotta di bufala
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