Oggi parliamo di… gnam gnam! Nella cucina cinese l’importanza della verdura e’ davvero tanta, al punto che il carattere che indica verdura, ossia 采 (cǎi), indica anche piatto, inteso come cibo cucinato. 采 (cǎi) e’ abbastanza semplice, composto da 艹 (cǎo), la nostra solita erbetta, in alto mentre in basso abbiamo 木…