Un giorno vi darò l’indirizzo di qualche buona brasserie tout à fait française.
Ma oggi ho voglia di (parlarvi di) pizza. Sì, perché, turisti o emigrati che siamo (ok, expat, se emigrato vi sa di rétro) abbiamo tutti diritto al nostro attacco di nostalgia gastronomica.
Ebbene, bando ai Pizza Pino, Bistro Romain e DelArte s’il vous plaît. Vi propongo i seguenti posticini, provati, riprovati e tutti promossi:
– Caravelle – 5 bis, rue d’Alésia – M. Alésia (linea 4). Accoglienza calorosa e deliziose ricette lucane oltre a una buona pizza a prezzi onesti per l’esosa Paris.
– Le Golfe de Naples – 8, rue Clément – M. Mabillion (linea 10) o Odéon-St.Germain (linea 4). Meravigliosa pizza napoletana, nonostante la location turistica e la gestione più francese che italiana.
– Pompei – 19, rue de Castellane – M. Madeleine (linee 8, 12 e 14). Il nome dice tutto. Ottima pizza campana, non troppo spessa. Approvata da Sebastiano. Non lo sapete ancora, ma è un label d’eccezione dell’Italia a Parigi. Vi parlerò anche di lui prima o poi.
– La Scala – 11, Boulevard de Bonne Nouvelle – M. Bonne Nouvelle (linee 8 e 9). Pizza croccante e sottile. Le più fantasiose sono forse un po’ troppo care, ma lasciatevi tentare…
Senza pizzaiolo, ma altrettanto degni di nota:
– Augusto – 13, rue Vertbois – M. Temple o Arts et Métiers (Linea 3). Piccolo e raffinato, nell’ambiente e nella cucina. Squisiti supplì en entrée!
– Sotto Sopra – 74, Rue des Archives – M. Hotel de Ville (linea 1) o Arts et Métiers (Linea 3). Non vicinissimo alla metro. Ma una volta scovato sarà una bella sorpresa per gli occhi e per le papille.
Non mi resta che augurarvi buona degustazione!
io consiglio invece il Monteleone, nel 14° credo, ci sono stata varie volte ed è assolutamente fantastico. tutto rigorosamente italiano. visitate il loro sito per farvi un idea. ciao
Io preferisco in assoluto la pizzeria 40×60, nell’11mo. Una vera pizza all’italiana, fantastica! Difficile trovarne a Parigi… e Le Figaro ne ha fatto anche vari articoli