Develi, il regno del kebab a Istanbul
Era da parecchio tempo che volevo andarci, finalmente ci sono riuscito. In effetti, il ristorante Develi – origini nel sud-est,…
doni e dispetti di una città cosmopolita
Categoria: Gusto
I parchi di Istanbul, Hıdiv Kasrı
Il castello e il parco di Hıdiv Kasrı sul Bosforo, un posto fantastico lontano dai noiosi percorsi turistici
Lo shopping a Istanbul, Mastiha Shop
AGGIORNAMENTO: ci sono passato oggi, ma il negozio non c’è più; un po’ però è anche colpa loro: prezzi…
I parchi di Istanbul, Emirgan
Il parco di Emirgan in riva al Bosforo, un posto fantastico dove passare giornate intere tra cultura e natura
I bar di Istanbul, Corvus winebite
Dopo la conferenza stampa del festival del cinema di Istanbul, lunedì sera siamo andati a provare il wine bar di…
I sapori di Istanbul, la mastica
Uno dei prodotti più ricchi di gusto che ho scoperto - e imparato ad apprezzare - qui a Istanbul. Con…
I kaymakçı di Istanbul
I migliori indirizzi dove gustare il kaymak (magari col miele) a Istanbul
I ristoranti di Istanbul, Asitane
Asitane, il miglior ristorante di Istanbul dove provare l'autentica cucina ottomana
I ristoranti di Istanbul, Fehmi Lokantası
La locanda Fehmi: un ristorante tradizionale da provare, nel mercato all'aperto di Kadıköy
Le bevande di Istanbul, il salep
Il salep, la bevanda turca a base di latte, polvere di orchidee e cannella
Itinerario n°2 – Da Kadıköy a Moda
Il turismo organizzato e di gruppo – purtroppo – viene solitamente convogliato a Sultanahmet, Taksim e sul Bosforo: una parte…
I sapori di Istanbul, il kaymak
Il kaymak: uno dei tanti, sorprendenti doni della cucina turca
Lo shopping a Istanbul, Kanyon
Kanyon: il centro commerciale (AVM) di Istanbul sofisticato e avveniristico
I sapori di Istanbul, il simit
Il simit: una specialità - e tradizione - di Istanbul che ha origini davvero antiche
Le bevande di Istanbul, l’Oralet
L'oralet: una bevanda calda e antica, dai colori sgargianti, servita nei bicchierini per il tè
I bar di Istanbul, Tektekçi
Tektekçi: il primo shot bar di Istanbul
Gli alberghi di Istanbul, il Martı
Uno dei migliori hotel nella zona di piazza Taksim
Le bevande di Istanbul, la boza
Una delle bevande più caratteristiche di Istanbul - la boza - nel locale storico del quartiere Vefa
Çiya, il mio ristorante preferito
Çiya: secondo me il miglior ristorante di Istanbul, assolutamente da provare