Una mia amica, mi ha appena inviato la foto che vedete: un bell’ “Istanbul kebap” a Battipaglia. Ovviamente, non ha corso il rischio di mangiarci: in posti del genere, spesso rifilano dei prodotti confezionati in Germania che poi vengono surgelati per farli viaggiare in Europa (sì, per mangiare il döner kebab autentico bisogna venire in Turchia: Tatar Salim, il Paradiso del döner kebab).
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In ogni caso, pensavo: ma quanti “Istanbul kebab” ci saranno in Italia, i cui proprietari/gestori con Istanbul non hanno magari nulla a che vedere? So che ce ne sono almeno un paio a Latina: e la prossima volta che c’andrò, vedrò di immortalare. Perché non fate la stessa cosa anche voi, nelle vostre città? Perché non mi aiutate a raccogliere una bella galleria fotografica, per arricchire questo post? Spedite pure le vostre foto degli Istanbul kebab attraverso la pagina del blog <http://www.facebook.com/IstanbulEuropa> o direttamente a me <giuse.mancini@gmail.com>.
Torino, via Breglio 44
Napoli, piazza Dante