I ristoranti di Istanbul, Va bene

VaBene

 

Va bene” è il nome di un ristorante, uno dei tanti ristoranti finto-italiani che proliferano a Istanbul (con cucina italiana ma anche turca, in effetti): e che sono anche apprezzati – ahimè! – dai clienti locali. Io non c’ho mai mangiato, né ho in programma di farlo: non voglio consigliarvi – giammai! – questo posto, ma testimoniare semplicemente un fenomeno che a me diverte moltissimo.

In sostanza, cosa c’è di italiano – a parte colori e nome – nel ristorante? Solo qualche piatto di pasta nel menù: fettuccine con pollo e funghi, tortellini al pesto [sic], penne al pomodoro, spaghetti con köfte, spaghetti alla bolognese, penne arabiata [sic]… e l’immancabile lazanya.

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Si trova al Fener, più precisamente a Cibali (no, non c’entra nulla con lo stadio del Catania): ma voi, non azzardatevi a metterci piede!

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