E’ una foto scattata qualche giorno fa, in giro per Gaziantep. La metto sul blog per svariati motivi:
– è bella la scena in sé, mostra in modo significativo lo spirito commerciale sia della città, sia più in generale della Turchia (Gaziantep era uno degli snodi principali delle vie della Seta);
– è per me molto interessante il fatto che la nespola abbia in turco due nomi che nulla hanno a che vedere con la sua provenienza giapponese: yeni dünya o nuovo mondo, Malta eriği o prugna di Malta (chissà quali storie affascinanti ci sono sotto);
– con le nespole fanno uno straordinario kebab – proprio nel sud est – nei mesi di aprile e maggio, quando i frutti ancora non sono pienamente maturi: però ancora non sono riuscito a mangirlo, qui a Istanbul (ho però scoperto recentemente un posto dalle mie parti: sarà per l’anno prossimo…)