The Slow Food Movement in Istanbul
[…] In fact, there are already 23 local branches of Slow Food in Turkey, with around 8000 members. Four are…
doni e dispetti di una città cosmopolita
Tag: Cibalikapı balıkçısı
Slow Food a Istanbul
Ho appena finito di scrivere un nuovo articolo per TimeOut Istanbul (versione inglese), che uscirà sul numero di ottobre: questa…
Itinerario n°3 – Fener e Balat lungo il Corno d’oro
Una passeggiata nei quartieri storici di Fener e Balat, lungo il Corno d'oro
I ristoranti di Istanbul, Cibalikapı balıkçısı
Finalmente l’ho trovato! Ho parlato già nei primi post di questo blog di Çiya, il mio ristorante preferito: specialista nella…