Coinquilini a Tōkyō
Chi ha provato l’esperienza della GUEST HOUSE in Giappone (grande casa con piccole stanze per 1 o massimo 2 persone…
Mese: Febbraio 2013
Onsen e bagni pubblici: guida per principianti
Devozione e pulizia sono sinonimi per i giapponesi, e il paese ha una lunga tradizione in tema di bagni grazie…
Per i più temerari, IL PESCE PALLA!
Il micidiale fugu 河豚, il pesce palla, attira più gli audaci che i buongustai. In realtà ha un gusto piuttosto…
Shottini e cocktails ghiacciati a Tōkyō
La città di Tōkyō è riconosciuta a livello mondiale per i suoi cocktails stravaganti, perciò apprezzare un cocktail artigianale o…
10 tipi di italiani che potreste incontrare a Tōkyō
1. L’italiano marpione Il marpione italiano è sempre in agguato, lo puoi trovare al Segafredo, al bar Illy e al…
L’anguilla in Giappone: sapore ed erotismo.
L’anguilla, unagi in lingua giapponese, è una pietanza molto consumata nel Paese del Sol Levante, soprattutto alla griglia. Si tratta…
Shimokitazawa 下北沢: il quartiere che profuma di arte
Se siete a Tōkyō non dovete perdervi l’occasione di visitare quello che, a mio parere, è il quartiere più artistico…
I dolci giapponesi
Sebbene la maggior parte dei ristoranti non serva desserts, in Giappone i dolci non mancano di certo. La maggior parte…
Le cose che detesto del Giappone (Parte 1)
1) Il mushiatsui 蒸し暑い: letteralmente significa “caldo umido” ed è il termine utilizzato per descrivere il tempo durante la famigerata…
Sconfiggere la morte attraverso l’architettura
Giapponese di nascita, newyorkese di adozione, SHŪSAKU ARAKAWA 修作荒川(Nagoya, 6 luglio 1936 – Manhattan, 18 maggio 2010), celebre artista concettuale…