Toledo è una città della Spagna, antica capitale del Regno di Castiglia, il suo nome sembra derivare dal console romano Tolemon, probabile fondatore della città. Io l’ho visitata per la prima volta nel 2004 nell’escursione con Gemma verso Madrid (prima tappa Toledo) e mi impressionò molto, alloggiammo al Diamantista una simpatica pensione molto ben organizzata e vicina al centro e alla cattedrale di Toledo (meno di 10 minuti). Mangiammo un ottimo cervo al cioccolato, ma purtroppo non ricordo più il nome del ristorante.
Toledo è stata la capitale del regno dei Visigoti e centro importante durante il periodo della dominazione araba. Il 25 maggio 1085, il re Alfonso VI di Castiglia conquistò la città ai musulmani e iniziò il periodo di maggiore splendore di Toledo, con una grande crescita culturale, sociale e politica. Toledo è stata dichiarata nel 1986 dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità. Toledo è anche famoso per le lame di Toledo, spade di acciao e lavorate già 500 anni prima di Cristo, come si seppe a Roma grazie a tale tecnologia utilizzata da Annibale durante le guerre puniche.
- Acquedotto Romano (resti).
- Baños Arabes (bagni arabi)
- La Cattedrale (XIII sec.) in stile gotico
- Piazza di Zocodover (antico mercato centrale dell’epoca araba).
- Circo Romano
- …
Da Mangiare:
- Tapas tradizionali
- Estofada de perdiz (casseruola di pernice)
- Judias de perdiz, stufato di pernice con fagioli
- El cuchifrito, piatto tipico a base di agnello, pomodoro, uovo, zafferano e vino bianco;
- Queso manchego (formaggio)
- Mazapan di Toledo (dolce)
Altro
- http://www.ayto-toledo.org/
- http://www.toledo-turismo.com/
Foto tratte dal mio Gruppo Facebok “Città da Visitare“. L’autore delle foto mi può contattare per far inserire il suo nome o un link al proprio blog-web.
