Alla scoperta della Berlino del ‘900 da Nante Eck
Non ho fatto una statistica ancora, ma credo che la maggior parte degli articoli che scrivo parlano di cibo. Non
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Read moreBerlino e gli ebrei. Una lunga storia. I primi segni di questa secolare storia d’amore ci rimandano alla fine del
Read moreGià quando vivevo in Italia avevo iniziato a ridurre il consumo di carne e ad aumentare quello di derivati della
Read moreNon manchiamo mai di ricordarvi come l’offerta gastronomica berlinese sia varia e diversificata. Quello che rende la capitale tedesca unica
Read moreSembra diventata una nuova moda. Un revival direi. Riletto in chiave “street food”, “hipster” e “cool”. Gli hamburger li ho
Read moreCi sono molti luoghi comuni sulla Germania. Uno dei più famosi è che i tedeschi mangiano solo wurst e crauti.
Read moreUno dei mantra del blog è ripetere all’infinito quanto la scena culinaria berlinese sia degna di nota. Ristoranti di ogni
Read moreDue lunghi mesi di silenzio, non mi era mai successo prima d’ora di sparire per così tanto tempo dalle testate
Read moreIl rapporto dei tedeschi con il cibo è molto diverso dal nostro. Se in Italia il cibo è cultura popolare
Read moreQualcuno inizia già a teorizzare la caduta del mito di Berlino come la città più cool del momento, vaneggiando (più
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